Transformando a produção de leite em negócio viável.

AUTOR(ES)
FONTE

São Carlos: Embrapa Pecuária Sudeste

DATA DE PUBLICAÇÃO

2011

RESUMO

Como mudar: primeiros passos; Obtencao de recursos; Exigencias basicas: alimentacao, conforto, sanidade e Higiene na producao de leite (ordena, resfriamento e armazenamento do leite); Manejo intensivo de pastagem: principios pbasicos, custos( relacao custo/beneficio), escolha da area a ser intensificada, recuperacao, divisao dos piquetes, principais especies de gramineas; Cana-de-acucar: vantagens e correcao do valor nutritivo; Melhoramento genetico.

ASSUNTO(S)

gado leiteiro produção leiteira leite efeito econômico dairy cattle milk production economics effects

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