Toxidez por ácido acético em arroz sob diferentes valores de pH da solução nutritiva
AUTOR(ES)
Fortes, Magali de Ávila, Sousa, Rogério Oliveira de, Schmidt, Fabiana, Vahl, Ledemar Carlos
FONTE
Ciência Rural
DATA DE PUBLICAÇÃO
2008-09
RESUMO
A proporção das formas associadas e dissociadas do ácido acético é dependente do pH. O aumento do pH favorece a dissociação do ácido acético, o que pode diminuir seu efeito tóxico para o arroz, pois moléculas com carga são menos solúveis nos componentes lipídicos das membranas celulares. O objetivo deste trabalho foi determinar os efeitos do pH da solução nutritiva referentes à toxidez pelo ácido acético em plantas de arroz. O experimento foi conduzido em solução nutritiva, em bancada de laboratório com fornecimento de luz artificial. Os tratamentos foram dispostos em um fatorial 4x2, em delineamento inteiramente casualizado, com três repetições, e foram testados os fatores: pH da solução nutritiva (3,7; 4,7; 5,7; 6,7) e ácido acético (testemunha sem ácido e 2,5mmol L-1 de ácido). O incremento nos valores de pH de 3,7 a 6,7 reduziu o efeito tóxico do ácido acético nas plantas de arroz, aumentando o comprimento da raiz em 90% e da parte aérea em 37%. Houve aumento nos teores de N em 22% e diminuição nos teores de Ca em 19% na mesma faixa de pH na presença do ácido acético. Os efeitos tóxicos do ácido acético sobre as plantas de arroz foram atenuados com o aumento do pH de 3,7 para 6,7.
ASSUNTO(S)
ácidos orgânicos decomposição anaeróbia acidez
Documentos Relacionados
- Acetic acid toxicity in rice under different pH values and calcium concentrations in nutritional solution.
- Acumulação de silício em arroz em diferentes condições de pH da rizosfera
- Temperatura e pH da solução nutritiva no crescimento das raízes primárias do trigo
- Seleção de cultivares de arroz para tolerância à toxidez de alumínio em solução nutritiva.
- Crescimento de jundiás (Rhamdia quelen) expostos ao pH ácido em diferentes níveis de ácido húmico