Tolerância à dessecação em sementes de Rhamnidium elaeocarpum Reissek (Rhamnaceae)
AUTOR(ES)
Silva, Lílian Abadia da, Sales, Juliana de Fátima, Oliveira, João Almir, Pinho, Édila Vilela de Resende Von, Santos, Heloisa Oliveira dos, Soares, Marcos Antônio
FONTE
Acta Sci., Agron.
DATA DE PUBLICAÇÃO
2015-04
RESUMO
O trabalho teve como objetivo investigar a tolerância a dessecação em sementes de Rhamnidium elaeocarpum Reissek por meio de alterações fisiológicas e bioquímicas. Os frutos foram coletados no município de Jaupaci, Estado de Goiás, quando as sementes apresentavam teor de água de 37% base úmida (b.u.), sendo em seguida mantidas em estufa de secagem com circulação de ar à temperatura de 35ºC até alcançarem os teores de água de 20 e 12% (b.u.). Foram avaliados os seguintes parâmetros: germinação; índice de velocidade de germinação; emergência; índice de velocidade de emergência; condutividade elétrica; taxa respiratória; perfil eletroforético das isoenzimas: catalase, peroxidase e esterase; atividade enzimática de endo-β-mananase e α-amilase e análise eletroforética de proteínas resistentes ao calor. Maior velocidade de germinação e taxa respiratória foi obtida para sementes com teor de água de 12% b.u. A atividade das isoformas de catalase foi mais pronunciada em sementes com maior grau de desidratação em relação à peroxidase que diminuiu sua atividade. As sementes apresentaram proteínas de baixo peso molecular resistentes ao calor, variando de 48,7 a 13,2 kDa. A aquisição de tolerância à secagem em sementes de R. elaeocarpum Reissek é mais associada à enzima catalase do que às enzimas esterase e peroxidase.
ASSUNTO(S)
secagem germinação isoenzimas taxa respiratória proteínas resistentes ao calor.
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