The viability of using waste frying oil for the production of biodiesel in the city of Pouso Alegre, MG, Brazil / Viabilidade da utilização de óleo residual de fritura para a produção de biodiesel na cidade de Pouso Alegre, MG

AUTOR(ES)
FONTE

IBICT - Instituto Brasileiro de Informação em Ciência e Tecnologia

DATA DE PUBLICAÇÃO

19/10/2010

RESUMO

Objetivou-se diagnosticar a viabilidade de utilização de óleo residual de fritura para produção de biodiesel na cidade de Pouso Alegre, MG, aproveitando a estrutura da usina de biodiesel do IFSULDEMINAS Campus Machado. O estudo se deu, inicialmente, em levantamento junto à prefeitura municipal quanto às possíveis unidades geradoras de óleos e gorduras residuais (OGR). Estabelecimentos comerciais como hotéis, bares, restaurantes, supermercados, padarias, fábricas de alimentos, pasteleiros ambulantes, buffets, entre outros, foram levantados, totalizando 266 unidades geradoras. Existe também o potencial da utilização dos resíduos residenciais, que no caso da cidade de Pouso Alegre, totalizam 37.587 residências. No levantamento feito nos estabelecimentos comerciais, alguns utilizam os OGR como fonte para produção de sabão caseiro, entretanto a totalidade deles é favorável ao reaproveitamento de OGR e participariam de um programa de coleta. Para coleta dos OGR, foi colocado como alternativa a utilização de uma cooperativa e/ou associação, composta por ex-catadores de lixo de um lixão desativado. Para viabilizar o projeto, foi proposta a utilização da usina de biodiesel do IFSULDEMINAS Campus Machado, distante 72 km da cidade de Pouso Alegre. O projeto se mostra muito importante para a cidade, que se encontra em franca fase de crescimento, sobretudo pela agressão ao meio ambiente, com poluição generalizada, especialmente das galerias de esgoto que têm como destino final o rio Sapucaí, um dos principais formadores do complexo da represa de Furnas. Segundo levantamento, poderão ser produzidos a partir do OGR da cidade de Pouso Alegre (estabelecimentos comerciais e residências), aproximadamente 840.000 litros de biodiesel anuais. Pode-se estimar que, com a utilização do biodiesel proveniente do beneficiamento do OGR, a prefeitura local economizaria com diesel cerca de R$ 400.000,00 por ano, recursos que poderiam ser investidos em outras áreas, como educação ambiental, programa de saúde sanitária, segurança no trabalho, proteção ao meio ambiente, projetos relacionados à temática, além da geração de renda para famílias, sem contar com o incalculável ganho ambiental. Tornar-se-á necessário um trabalho de conscientização entre os estabelecimentos comerciais e a população em geral, para coleta de uma matéria-prima de qualidade, melhorando seu aproveitamento. Pode-se concluir que a implantação de um projeto desta magnitude, com aproveitamento de OGR para produção de biodiesel e a parceira com o IFSULDEMINAS, estaria estruturando o tripé da sustentabilidade, ou seja, socialmente justo, ambientalmente correto e economicamente viável, beneficiando o Estado, o Município, um grupo de trabalhadores de baixa renda e, sobretudo, o meio ambiente.

ASSUNTO(S)

reciclagem engenharia quimica reaproveitamento recycling reuse

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