The influence of BHA, BHT and TBHQ on the oxidation stability of soybean oil ethyl esters (biodiesel)

AUTOR(ES)

Domingos, Anderson K., Saad, Emir B., Vechiatto, Wellington W. D., Wilhelm, Helena M., Ramos, Luiz P.

FONTE

Journal of the Brazilian Chemical Society

DATA DE PUBLICAÇÃO

2007-04

RESUMO

O efeito de antioxidantes sintéticos, como BHT (butil-hidroxitolueno), BHA (butil-hidroxianisol) e TBHQ (t-butil-hidroxiquinona), foi avaliado sobre o período de indução de uma amostra de ésteres etílicos de óleo de soja de baixa estabilidade à oxidação, empregando o método Rancimat (EN14112). Efeitos de interação também foram investigados empregando-se um planejamento fatorial, que teve como níveis mínimos e máximos as concentrações de zero e 1500 ppm de cada antioxidante. Dentre os antioxidantes sintéticos avaliados, o BHT apresentou maior eficácia nas concentrações compreendidas entre 200 e 7000 ppm. O TBHQ apresentou maior potencial estabilizador quando utilizado em concentrações mais elevadas, enquanto que o BHA mostrou-se pouco efetivo nesta amostra, sendo que em concentrações superiores a 2000 ppm, não proporcionou qualquer acréscimo do período de indução. O uso combinado destes antioxidantes, nos níveis testados neste estudo, não evidenciou qualquer efeito sinérgico positivo que justifique o seu uso em misturas binárias ou ternárias.

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