The effect of temperature, salinity and nitrogen products on food consumption of pink shrimp Farfantepenaeus paulensis
AUTOR(ES)
Wasielesky Jr., Wilson, Bianchini, Adalto, Castaño Sanchez, Cecilia., Poersch, Luis Henrique
FONTE
Brazilian Archives of Biology and Technology
DATA DE PUBLICAÇÃO
2003-01
RESUMO
Nos cultivos de organismos aquáticos, a manutenção da qualidade da água é fundamental para o sucesso da atividade, tendo em vista que variações nos parâmetros físico-químicos implicam em alterações metabólicas. O consumo de alimento por parte dos camarões pode ser afetado por estas variações, o que interfere nas taxas de crescimento e conseqüentemente na biomassa final produzida. O objetivo deste trabalho foi investigar o efeito da temperatura, salinidade, amônia, nitrito e nitrato sobre o consumo alimentar do camarão-rosa Farfantepenaeus paulensis. Desta forma, juvenis (0,2-0,4 g) foram aclimatados por 15 dias em água do mar com diferentes temperaturas, salinidades, concentrações de amônia, nitrito e nitrato. Após o período de aclimatação, 20 camarões de cada tratamento foram individualmente analisados para observar a relação entre a quantidade de alimento oferecido e a quantidade de alimento ingerido, em um período de 24 horas. O consumo médio apresentou alterações significativas (p<0,05) nos testes de temperatura e de nitrito, enquanto que nos tratamentos de amônia, nitrato e salinidade, não detectou-se alterações no consumo alimentar (p>0,05). De acordo com os resultados obtidos, conclui-se que a temperatura e o nitrito afetam o consumo alimentar de F. paulensis. Por outro lado, para os intervalos testados nos tratamentos de salinidade, amônia e nitrato, a ingestão de alimento dos camarões não foi afetada. Cabe ressaltar que longos períodos de exposição, a estas condições, podem afetar as espécies cultivadas, reforçando a importância do manejo na manutenção da qualidade de água.
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