Tecnologia da criação de beijupirá (Rachycentron canadum): recentes avanços do Laboratório de Larvicultura Experimental da Universidade de MIAMI (UMEH)

AUTOR(ES)

Benetti, Daniel, Sardenberg, Bruno, Hoenig, Ron, Welch, Aaron, Stieglitz, John, Miralao, Sasa, Farkas, Daniel, Brown, Patrick, Jory, Darryl

FONTE

Revista Brasileira de Zootecnia

DATA DE PUBLICAÇÃO

2010-07

RESUMO

Dentre os peixes marinhos de águas quentes, o bijupirá é um dos grandes candidatos para a aquacultura no mundo. Atualmente, existem operações comerciais em vários países Asiáticos e a indústria iniciou suas operações em outros locais, incluindo a região do Atlântico Central. Pesquisas têm sido realizadas no "University of Miami's Aquaculture Program / University of Miami Experimental Hatchery (UMEH)" durante os últimos oito anos envolvendo o desenvolvimento e otimização de tecnologia avançada para demonstrar a viabilidade da criação de bijupirá com colaboração com o setor privado. Este artigo revisa alguns destes avanços recentes para o desenvolvimento da tecnologia da larvicultura para o mercado para a produção comercial de bijupirá.

ASSUNTO(S)

aquaculture commercial bijupirá gaiolas marinhas pesquisa

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