Taxas de deterioração de sementes de pau-brasil (Caesalpinia echinata Lam.) sob elevadas temperaturas

AUTOR(ES)
FONTE

Hoehnea

DATA DE PUBLICAÇÃO

2017-09

RESUMO

RESUMO As sementes de Caesalpinia echinata deterioram-se em menos de três meses em temperatura ambiente, embora possam permanecer viáveis por até cinco anos quando mantidas sob congelamento. Estudou-se a deterioração das sementes de pau-brasil quando submetidas a diferentes condições de temperatura e umidade visando a verificar a aplicabilidade de modelos matemáticos para prever a perda de viabilidade dessas sementes. Os resultados mostraram que as altas temperaturas preconizadas para a rápida deterioração e a simulação de armazenagem produziram um comportamento irregular, sugerindo que o metabolismo deteriorativo dessas sementes pode não corresponder ao metabolismo durante o armazenamento natural. Aplicando-se as equações, as sementes com 8% de teor de água armazenadas a 7 ºC poderiam ser armazenadas por cinco anos, enquanto a literatura mostra que essas sementes não tolerariam mais de um ano. Por outro lado, a previsão de armazenamento de sementes de pau-brasil com 10% de teor de água a -18ºC seria, por essas equações, de 128 anos, enquanto a literatura mostra que as sementes nessas condições perderiam viabilidade em menos de dez anos. Os resultados mostraram que os modelos atuais podem apresentar restrições à sua aplicação, dependendo das espécies e condições.

ASSUNTO(S)

conservação de sementes equação de previsibilidade viabilidade

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