Taxa de crescimento e estado nutricional do cafeeiro em sistema de produção orgânico
AUTOR(ES)
Ricci, Marta dos Santos Freire, Alves, Bruno José Rodrigues, Miranda, Simone Cordeiro de, Oliveira, Fabio Freire de
FONTE
Scientia Agricola
DATA DE PUBLICAÇÃO
2005-04
RESUMO
Devido a baixa concentração de N nos fertilizantes orgânicos, são necessárias doses elevadas dessas fontes para suprir as exigências do cafeeiro. Por esta razão, o N é o nutriente mais limitante na cafeicultura orgânica. O objetivo do trabalho foi avaliar, em sistema orgânico de produção, a influência da Crotalaria juncea no crescimento e estado nutricional de cultivares de café, bem como quantificar o aporte de biomassa vegetal e de N via fixação biológica, além do efeito sobre as características químicas do solo. O experimento foi constituído por seis cultivares de café (Coffea arabica), cultivadas com e sem Crotalaria juncea. A crotalária foi semeada em novembro de 2001, e aos 76 dias foi podada a meia altura. Aos 175 dias, foi cortada e quantificada a biomassa vegetal, os teores de N, P, K, Ca, Mg e a abundância natural de 15N. O cultivo da crotalária proporcionou o aporte de 16 t ha-1 de matéria seca e a reciclagem de 444, 21, 241, 191 e 44 kg ha-1 de N, P, K, Ca e Mg, respectivamente. Os cultivares 'Obatã' e 'Catuaí Vermelho' apresentaram as maiores taxas de crescimento em altura, enquanto os cultivares 'Icatu' e 'Oeiras', as menores taxas. A fixação biológica de N proporcionou um aporte de N superior a 200 kg ha-1 de N, demonstrando ser uma alternativa para o produtor fertilizar os sistemas orgânicos com N. O cultivo da crotalária permitiu que o teor de N acumulado no tecido foliar dos cafeeiros se mantivesse igual após um ciclo da cultura, ao contrário do que foi observado nas parcelas não cultivadas com a leguminosa.
ASSUNTO(S)
coffea arabica crotalaria juncea fixação biológica de nitrogênio aporte de nutrientes adubação verde
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