Suplementação dietética de probióticos para galinhas poedeira leves / Dietary supplementation of probiotics for laying hens

AUTOR(ES)
FONTE

IBICT - Instituto Brasileiro de Informação em Ciência e Tecnologia

DATA DE PUBLICAÇÃO

18/07/2011

RESUMO

Um experimento foi realizado no Setor de Avicultura do Departamento de Zootecnia da Universidade Federal de Viçosa para avaliar o efeito da suplementação dietética de probióticos para galinhas poedeiras no período de 25 a 45 semana de idade. Foram utilizadas 300 galinhas poedeiras da linhagem Hy-Line W-36 em delineamento em blocos ao acaso, com cinco tratamentos, dez repetições e seis aves por unidade experimental. Diferentes concentrações de Bacillus subitilis foram avaliadas. Os tratamentos (T) avaliados foram: T1-Controle (isento de promotores de crescimento); T2, B. subitilis - 8x105 ufc/g de ração; T3, B. subitilis - 4x105 ufc/g de ração; T4, B. subitilis - 3x105 ufc/g de ração; T5, B. licheniformis + B. subtilis - 6,4x105 ufc/g de ração. O consumo de ração, a conversão alimentar por dúzia de ovos (kg/dz) e os percentuais de casca, gema e albúmen não foram influenciados (P>0,05) pelas diferentes concentrações de B. subitilis. A suplementação de Bacillus subitilis proporcionou aumento (P<0,05) na produção de ovos. Esse aumento foi de 2,63 % quando comparado o tratamento (T2), onde foi fornecido 8x105 ufc/g de ração, com o tratamento (T1) que não recebeu nenhuma fonte de B. subitilis. Foram observadas diferenças (P<0,05) para o peso e a massa de ovos das aves submetidas às dietas contendo as diferentes concentrações de B. subitillis. Em média, os tratamentos contendo probióticos proporcionaram aumento de 1,38 % no peso dos ovos em comparação ao tratamento controle (T1). Em relação à massa de ovos, o aumento obtido pelo uso de probióticos foi em média 3,04 % superior em relação ao tratamento (T1), sendo que os melhores resultados foram observados para a utilização do B. subitilis na concentração de 8x105 ufc/g de ração (T2) e em associação com B. licheniformis na concentração de 6,4x105 ufc/g de ração (T5). As diferentes concentrações de B. subitilis influenciaram (P<0,05) a conversão alimentar por massa de ovos. A suplementação de B. subitilis na concentração de 4x105 ufc/g de ração (T3) proporcionou o melhor resultado de conversão alimentar por massa de ovos em relação aos demais tratamentos. Foram observadas diferenças (P<0,05) para o teor de matéria das excretas de galinhas poedeiras suplementadas dieteticamente com diferentes concentrações de B. subitilis no período de 25 a 45 semanas de idade. As excretas das aves que receberam os tratamentos que continham suplementação com B. subitilis (T2, T3, T4 e T5) apresentaram em média teor de matéria seca 4,49 % superior quando comparadas com as excretas das aves que receberam o tratamento controle (T1). A suplementação de probióticos à base de Bacillus subitilis promove melhora na produção e no peso de ovos. Recomenda-se a suplementação dietética de probióticos para galinhas poedeiras.

ASSUNTO(S)

aminoácido digestível desempenho corte digestible amino acid performance court nutricao e alimentacao animal

ACESSO AO ARTIGO

Documentos Relacionados