Suplementação com zinco pode recuperar apetite para refeições de sal

AUTOR(ES)

Campos Jr, Dioclécio, Veras Neto, Magno C, Silva Filho, Valeriano L, Leite, Mônica F, Holanda, Michele B. S, Cunha, Nara F

FONTE

Jornal de Pediatria

DATA DE PUBLICAÇÃO

2004-02

RESUMO

OBJETIVO: Avaliar o efeito do zinco em crianças de 8 meses a 5 anos de idade com falta de apetite para refeições de sal. POPULAÇÃO E MÉTODOS: Estudo duplo-cego com placebo. Dois grupos de crianças apresentando recusa a alimentos de sal foram acompanhados durante 6 meses. As crianças do primeiro grupo receberam 1 mg/kg/dia de zinco sob forma de quelato, durante três meses, enquanto as do segundo grupo receberam uma solução placebo durante o mesmo período. Os dois grupos eram semelhantes quanto a idade, sexo, peso, duração do aleitamento materno, idade de desmame e exames hetamatológicos e bioquímicos. A resposta das crianças ao tratamento foi informada em questionário preenchido regularmente pelas mães. RESULTADOS: 17/20 (85%) das crianças que receberam zinco e 10/20 (50%) das que receberam placebo recuperaram o apetite para refeições de sal. A diferença foi estatisticamente significativa para p < 0,05 (teste do qui-quadrado). CONCLUSÃO: A suplementação com zinco pode melhorar a aceitação de refeições de sal por crianças.

ASSUNTO(S)

zinco e apetite apetite para alimentos de sal quelato de zinco anorexia em crianças

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