Substituição do farelo de soja pelo farelo de algodão em dietas à base de palma forrageira para vacas em lactação

AUTOR(ES)

Silva, Fabiana Maria da, Ferreira, Marcelo de Andrade, Guim, Adriana, Pessoa, Ricardo Alexandre Silva, Gomes, Luiz Henrique dos Santos, Oliveira, Júlio César Vieira de

FONTE

Revista Brasileira de Zootecnia

DATA DE PUBLICAÇÃO

2009-10

RESUMO

Objetivou-se avaliar a substituição do farelo de soja pelo farelo de algodão em dietas à base de palma forrageira para vacas em lactação. Foram utilizadas cinco vacas da raça Girolando (peso vivo médio de 490 kg e produção média de 11,5 kg de leite/dia), distribuídas em um quadrado latino 5 × 5, composto de cinco animais, cinco níveis de farelo de algodão (0; 25; 50; 75 e 100%) em substituição ao farelo de soja e cinco períodos experimentais, cada um com 15 dias de duração (10 dias para adaptação e 5 dias para coleta de dados e amostras). As dietas experimentais foram constituídas de palma forrageira (53%), silagem de sorgo (32%) e concentrado (15%). A inclusão do farelo de algodão não influenciou o consumo e a digestibilidade dos nutrientes, cujas médias foram de 15,55 kg/dia e 56,05% para matéria seca (MS); 13,84 kg/dia e 59,31% para matéria orgânica (MO); 0,37 kg/dia e 49,40% para extrato etéreo; 5,32 kg/dia e 30,95% para fibra em detergente neutro; 1,79 kg/dia e 48,14% para proteína bruta; 9,94 kg/dia e 54,31% para carboidratos totais; e 4,43 kg/dia e 80,99% para carboidratos não-fibrosos. O consumo de nutrientes digestíveis totais também não foi influenciado (média de 8,30 kg/dia) pela substituição do farelo de soja pelo farelo de algodão. Igualmente, a produção e composição do leite também não foram afetadas e apresentaram médias de 11,56; 11,41, kg leite/dia e 4,45; 12,75; 3,95 e 3,42% para produção de leite, produção de leite corrigida para 4% de gordura, teores de lactose, sólidos totais, gordura e proteína, respectivamente. Recomenda-se a substituição do farelo de soja pelo de algodão para vacas de baixa produção.

ASSUNTO(S)

bovino de leite concentrado proteína

Documentos Relacionados

• Replacement of soybean meal by cottonseed meal in diets based on spineless cactus for lactating cows
• Substituição parcial do farelo de soja por uréia e palma forrageira (Opuntia fícus indica Mill) em dietas para vacas em lactação: I. Desempenho
• Substituição do milho por palma forrageira em dietas completas para vacas em lactação
• Caroço de algodão em dietas à base de palma forrageira para vacas leiteiras: síntese de proteína microbiana
• Substituição do farelo de soja pela mistura raspa de mandioca e uréia em dietas para vacas mestiças em lactação