Stress levels of mangalita, large white, and pietrain pigs reared in different housing systems in south eastern Europe

AUTOR(ES)

Malancus, R.N.; Rusu, R.O.; Arsenoaia, V.; Ailincai, L.I.

FONTE

Arquivo Brasileiro de Medicina Veterinária e Zootecnia

DATA DE PUBLICAÇÃO

2022

RESUMO

RESUMO O cortisol é um hormônio esteroide que regula uma ampla gama de processos vitais em todo o corpo, incluindo o metabolismo e a resposta imune. Ele também tem um papel muito importante em ajudar o corpo a responder ao estresse. Numerosos estudos foram realizados em todo o mundo para comparar as taxas de desenvolvimento de porcos criados em ambientes fechados com aqueles criados ao ar livre, mas os resultados foram ambíguos e, em muitos casos, conflitantes. O objetivo deste estudo foi determinar os efeitos de vários sistemas de alojamento (dentro de casa sem acesso livre a corridas ao ar livre ou dentro de casa com acesso livre a corridas ao ar livre) nos níveis de estresse e no valor de abate em suínos em crescimento e terminação.

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