Soil water stress ranges: water use efficiency and Chinese cabbage production in protected cultivation

AUTOR(ES)
FONTE

Hortic. Bras.

DATA DE PUBLICAÇÃO

07/11/2019

RESUMO

RESUMO O déficit hídrico ou excesso de água pode afetar o desenvolvimento e produção das hortaliças. Objetivou-se avaliar o efeito de diferentes faixas de tensão de água no solo para a cultura da couve chinesa (Brassica pekinensis), em ambiente protegido. Os experimentos foram conduzidos no Setor de Olericultura, da Universidade Tecnológica Federal do Paraná entre abril e julho de 2015 e janeiro e abril de 2016. Foram estudadas duas cultivares de couve chinesa (Eikoo e Kinjitsu) e quatro faixas de tensão de água no solo (13-17, 23-27, 33-37 e 43-47 kPa), sendo parâmetros indicativos do momento de irrigar. O delineamento experimental utilizado foi inteiramente casualizado, com quatro repetições, em esquema fatorial. Para massa fresca da cabeça, a faixa de tensão do solo de 13-17 kPa resultou em maior produção (527,2 g/planta), no primeiro experimento. No segundo, ‘Eikoo’ apresentou maior produtividade na faixa de tensão 13-17 kPa (70,7 t ha-1). Quanto à eficiência no uso da água, foram obtidos maiores valores, da ordem de 42,1 kg m-³ água no primeiro e 47,3 kg m-³ água no segundo experimento, para as cultivares Kinjitsu e Eikoo, respectivamente, na faixa de tensão 13-17 kPa. ‘Eikoo’ teve maior produtividade do que a ‘Kinjitsu’ no segundo experimento (verão), porém no primeiro experimento (outono-inverno) essas diferenças não foram expressivas. A utilização de faixas de tensão como indicativo do momento de retorno à irrigação entre 13-17 kPa é adequada para a cultura da couve chinesa.ABSTRACT Water deficit or water excess can affect development and yield of vegetables. The objective of this study was to evaluate the effect of different soil water stress ranges for Chinese cabbage (Brassica pekinensis) in a protected cultivation. The researches were carried out at the Olericulture Sector of Universidade Federal Tecnologica do Paraná between April and July, 2015 and January and April, 2016. Two Chinese cabbage cultivars were analyzed (Eikoo and Kinjitsu) with four soil water stress range (13-17, 23-27, 33-37 and 43-47 kPa) moments of irrigation indicative parameters. The trial design was completely randomized, with four replications, in a factorial scheme. For head fresh mass, a soil stress range of 13-17 kPa resulted in higher yield (527.2 g/plant), in the first research. In the second one, ‘Eikoo’ showed higher productivity in the stress range 13-17 kPa (70.7 t ha-1). About water use efficiency, higher values were obtained, 42.1 kg m-³ in the first research and 47.3 kg m-³ in the second one with Kinjitsu and Eikoo cultivars, respectively, in the stress range 13-17 kPa. ‘Eikoo’ had a higher productivity than ‘Kinjitsu’ in the second research (summer), but in the first one (autumn-winter) these differences were not expressive. The use of stress ranges as indicative of irrigation return time between 13-17 kPa is suitable for Chinese cabbage crop.

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