Soberania alimentar: uma perspectiva cética
AUTOR(ES)
Bernstein, Henry
FONTE
Sociologias
DATA DE PUBLICAÇÃO
2015-05
RESUMO
Este trabalho busca identificar e avaliar alguns dos principais elementos que 'delimitam' a questão da Soberania Alimentar: (i) um ataque global à agricultura industrial e suas consequências ecológicas, no atual momento da globalização; (ii) a defesa de um (do) "modo camponês" como base de um sistema alimentar sustentável e socialmente justo; e (iii) um programa para concretizar esse objetivo mundial-histórico. Embora acolha o primeiro desses elementos, sou muito mais cético quanto ao segundo, pelo modo como a soberania alimentar concebe os "camponeses" e por seu postulado de que pequenos produtores adeptos da agricultura ecológica - de baixo consumo de insumos (externos) e intensiva em trabalho - podem abastecer o mundo. Daí meu argumento de que a soberania alimentar é incapaz de construir um programa viável (o terceiro elemento) para vincular as atividades de pequenos agricultores às necessidades alimentares de não agricultores, cujos números vêm crescendo tanto absolutamente quanto como proporção da população mundial.
ASSUNTO(S)
soberania alimentar agricultura capitalista camponeses relações de classe
Documentos Relacionados
- Seletividade alimentar: uma abordagem nutricional
- Segurança alimentar: uma agenda republicana
- Transtornos alimentares e padrão circadiano alimentar: uma revisão
- Políticas de abastecimento alimentar na perspectiva da segurança alimentar: o programa de abastecimento alimentar de Caxias do Sul, RS.
- Determinantes do comportamento alimentar: uma revisão com enfoque na família