Sistemas de produção de plantas medicinais na região metropolitana de Curitiba
AUTOR(ES)
Caetano, N.N., Fonte, J.R., Borsato, A.V.
FONTE
Revista Brasileira de Farmacognosia
DATA DE PUBLICAÇÃO
2003
RESUMO
Quatro diferentes sistemas de modelos de produção de plantas medicinais na região metropolitana de Curitiba, Paraná, foram estudados. O objetivo do estudo foi analisar os diferentes modelos com uma aproximação holística (sob foco sistêmico) pretendendo, como o resultado final, um sistema de produção alternativo, tecnicamente, economicamente e ambientalmente sustentável. Vários aspectos de qualidade foram especialmente analisados. O trabalho foi desenvolvido durante setembro de 2000 a maio de 2001, usando um levantamento rápido em áreas rurais, com entrevistas semi-estruturadas.
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