Simple method to determine residual cypermethrin and deltamethrin in bovine milk
AUTOR(ES)
Hernandes, Thais, Dores, Eliana F. G. C., Ribeiro, Maria L., Rossignoli, Paulo A., Malm, Olaf
FONTE
J. Braz. Chem. Soc.
DATA DE PUBLICAÇÃO
2014-09
RESUMO
Um método simples, validado e econômico está descrito para a determinação de deltametrina e cipermetrina em leite bovino. Baseia-se na extração simultânea e clean up da matriz por dispersão em fase sólida (MSPD) com Celite® usando hexano/acetona (7:3 v/v), seguido de análise por cromatografia gasosa com detecção por captura de elétrons (GC-µECD). A análise de confirmação foi feita por GC-espectrometria de massas (MS). O processo simultâneo mostrou-se eficiente para amostras de leite. As recuperações médias em amostras de leite bovino fortificadas ficaram na faixa de 60 a 81%, com um desvio-padrão relativo (RSD) de 9 a 18%. O método apresentou limites de quantificação (LOQ) de 0,010 µg g-1 para ambos os piretróides e os limites de detecção (LOD) foram 0,007 e 0,002 µg g-1 para cipermetrina e deltametrina, respectivamente. A principal vantagem do método proposto é o número reduzido de etapas envolvidas, além de ser simples, rápido e barato. O método foi aplicado em amostras de leite integral coletadas em propriedades leiteiras do município de Chapada dos Guimarães, MT, Brasil. Deltametrina não foi detectada nas vinte amostras analisadas e cipermetrina foi detectado em quatro amostras (20%) em quantidades inferiores ao limite de quantificação.
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