Silagem de resíduo de peixes em dietas para alevinos de tilápia-do-nilo
AUTOR(ES)
Carvalho, Gleidson Giordano Pinto de, Pires, Aureliano José Vieira, Veloso, Cristina Mattos, Silva, Fabiano Ferreira da, Carvalho, Bruna Mara Aparecida de
FONTE
Revista Brasileira de Zootecnia
DATA DE PUBLICAÇÃO
2006-02
RESUMO
O experimento foi realizado para se avaliar a composição química da silagem de resíduos de peixe acrescida de 30% de farelo de trigo e o desempenho de alevinos de tilápia-do-nilo, recebendo níveis de 0, 10, 20 e 30% desta silagem na dieta. Utilizaram-se resíduos do filetamento de tilápia-do-nilo, que foram picados manualmente, moídos, aquecidos durante 15 minutos a 105°C. Após este processo, o material foi misturado a 30% de farelo de trigo em relação ao peso total do resíduo e armazenado em silos plásticos com capacidade para 20 L durante 30 dias. Foram determinados os teores de MS, PB, EE, cinzas, Ca e P, o potencial hidrogeniônico e o nitrogênio amoniacal da silagem e avaliados os efeitos de sua inclusão sobre o ganho de peso diário, a conversão alimentar aparente e a taxa de eficiência protéica. Não foi observada diferença significativa sobre os parâmetros avaliados. Resíduos do filetamento de tilápia-do-nilo adicionados de 30% de farelo de trigo resultam em silagem de boa qualidade e com potencial para utilização na alimentação de peixes. A inclusão desta silagem na alimentação de alevinos de tilápia em níveis de até 30% não causa prejuízos no desempenho dos animais.
ASSUNTO(S)
desempenho produtivo oreochromis niloticus resíduos de peixe silagem de peixe
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