Silagem de capim-elefante adicionada de casca de abacaxi
AUTOR(ES)
Bonfá, Caroline Salezzi, Villela, Severino Delmar Junqueira, Castro, Gustavo Henrique de Frias, Santos, Roseli Aparecida dos, Evangelista, Antônio Ricardo, Pires Neto, Otaviano de Souza
FONTE
Rev. Ceres
DATA DE PUBLICAÇÃO
2017-04
RESUMO
RESUMO Neste trabalho, foram avaliadas as características fermentativas e químico-bromatológicas da silagem de capim-elefante (CE) com diferentes níveis de inclusão, durante a ensilagem, do coproduto da extração da polpa do abacaxi, a casca de abacaxi (CA), nas proporções de 0,0; 12,5; 25,0; 37,5 e 50,0%, da matéria natural do capim-elefante. O material foi ensilado em silos laboratoriais e, após 180 dias, os silos foram abertos e coletaram-se amostras para a determinação dos teores de matéria seca (MS); carboidratos solúveis (CHOS); potencial hidrogeniônico (pH); nitrogênio amoniacal em percentagem do nitrogênio total (NNH3/NT); extrato etéreo (EE); proteína bruta (PB); proteína insolúvel em detergente neutro em percentagem do nitrogênio total (PIDN/NT); proteína insolúvel em detergente ácido em percentagem do nitrogênio total (PIDA/NT); fibra em detergente neutro (FDN); fibra em detergente ácido (FDA); celulose (CEL); lignina (LIG); nitrogênio insolúvel em detergente neutro (NIDN); nitrogênio insolúvel em detergente ácido (NIDA) e digestibilidade in vitro da matéria seca (DIVMS). Para a avaliação do efeito dos tratamentos, utilizou-se delineamento experimental inteiramente casualizado, com quatro repetições, executando-se o estudo de regressão para cada variável analisada (P < 0,05). De acordo com as equações de regressão, para as características fermentativas, as silagens podem ser consideradas de muito boa qualidade. Quanto às frações fibrosas da silagem, a inclusão de níveis crescentes deste coproduto contribuiu para diminuí-las, o que pode ser confirmado pelos resultados encontrados para a DIVMS. A inclusão da CA durante a ensilagem do capim-elefante favorece a fermentação e melhora o valor nutritivo das silagens, sendo recomendada em todos os níveis de inclusão avaliados.
ASSUNTO(S)
características fermentativas coprodutos ensilagem qualidade da silagem
Documentos Relacionados
- Silagem de capim-elefante adicionada de casca de maracujá
- Composição químico-bromatológica da silagem de capim-elefante com níveis de casca de café
- Produção e composição do efluente da silagem de capim-elefante com casca de café
- Avaliação nutricional do subproduto da agroindústria de abacaxi como aditivo de silagem de capim-elefante
- Silagem de capim-elefante aditivada com produtos alternativos