Sensitivity of ornamental pepper to ethylene

AUTOR(ES)
FONTE

Hortic. Bras.

DATA DE PUBLICAÇÃO

09/12/2019

RESUMO

RESUMO As plantas do gênero Capsicum têm níveis variáveis de sensibilidade ao etileno. O conhecimento desta variabilidade permite o planejamento de metodologias de pós-produção de pimenteiras em vaso e pode ser usado em programas de melhoramento genético. O objetivo foi avaliar a sensibilidade ao etileno de três genótipos de pimenteiras ornamentais do Banco de Germoplasma da Universidade Federal de Viçosa. Após a exposição das pimenteiras a 10 μL L-1 de etileno por 48 horas, observou-se que as flores foram altamente sensíveis ao etileno exógeno em todos os genótipos com exceção da Pimenta colorida que foi moderadamente sensível. Com relação à abscisão de folhas, a Pimenta colorida e o Pimentão ornamental são classificados como altamente sensíveis à aplicação de etileno. Já os frutos responderam com o aparecimento precoce da coloração típica de quando maduros, com exceção da Pimenta laranja. Quando abscindiam, as maiores taxas foram observadas para os frutos verdes, seguidos pelos frutos verde-maduro e maduros.ABSTRACT The genus Capsicum has varying levels of sensitivity to ethylene. Variability knowledge allows planning post-production methodologies of potted pepper plants and can be used in breeding programs. The objective of this study was to evaluate the ethylene sensitivity of three ornamental pepper genotypes of the germplasm bank of Universidade Federal de Viçosa. Pepper plants were exposed to 10 μL L-1 ethylene during 48 hours. The flowers were highly sensitive to exogenous ethylene in all genotypes except Pimenta colorida which was moderately sensitive. Regarding leaf abscission, Pimenta colorida and Pimentão ornamental are classified as highly sensitive to ethylene application. Already the fruits responded with the early appearance of the typical coloration when ripe, except for Pimenta laranja. When fruits fell, the highest rates were observed for green fruits, followed by ripe green and ripe fruits.

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