Semente de linhaça e o efeito de seus compostos sobre as células mamárias
AUTOR(ES)
Cordeiro, Rosângela, Fernandes, Pedro L., Barbosa, Leandro A.
FONTE
Revista Brasileira de Farmacognosia
DATA DE PUBLICAÇÃO
2009-09
RESUMO
O câncer de mama é uma doença que afeta principalmente as mulheres e segundo as estatísticas esta vem aumentando com certa frequência nos países ocidentais, e isto tem preocupado a comunidade científica. Esta doença está associada a diversos fatores de risco, sendo a dieta um fator que tem demonstrado relação com a promoção de câncer de mama. Uma alimentação rica em substância funcional tem sido alvo de atenção, pois os fitoestrógenos têm mostrado através de estudos experimentais, propriedades benéficas à saúde, e parece contribuir para a redução do risco de câncer de mama. Alimentos como a semente de linhaça tem sido objeto de estudo, já que contêm substâncias consideradas como quimioprotetora e sua estrutura química assemelha-se ao estrogênio humano e compete com este pelo seu sítio de ligação. De acordo com os estudos experimentais, realizados com animais e humanos, a semente de linhaça é rica em lignana e outros componentes, que apresentaram ter efeito fracamente estrogênico e antiestrogênico, mostrando exercer influência na diminuição do risco de câncer de mama.
ASSUNTO(S)
linum usitatissimum linaceae câncer de mama fitoestrógeno semente de linhaça lignana efeito estrogênico antiestrogênico
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