Seleção de linhagens de Aspergillus niger produtoras de tanase

AUTOR(ES)

Pinto, Gustavo A.S., Leite, Selma G.F., Terzi, Selma C., Couri, Sonia

FONTE

Brazilian Journal of Microbiology

DATA DE PUBLICAÇÃO

2001-03

RESUMO

O objetivo deste trabalho foi selecionar linhagens de Aspergillus niger para síntese de tanase. O crescimento das colônias em meio contendo ácido tânico indicou capacidade de produção de tanase. A atividade enzimática foi determinada em fermentação semi-sólida. A. niger 11T25A5 foi o melhor produtor (67.5 U.g-1/72 horas de fermentação).

ASSUNTO(S)

tanase aspergillus niger seleção fermentação semi-solida

Documentos Relacionados

• Discriminação molecular de linhagens de Aspergillus niger sensu strico produtoras e não produtoras de ocratoxina A
• Seleção de Aspergillus niger para produção de acidos
• Seleção de linhagens produtoras de goma isoladas da cana-de-açucar
• Comparação entre os grupos de ligação de duas linhagens de Aspergillus niger (Van Tieghem)
• Seleção de linhagens de Bacillus produtoras de polihidroxialcanoatos a partir de resíduo do processamento de mandioca