Resíduos agroindustrial da palmeira real da Austrália Archontophoenix alexandrae H. Wendl. &Drude, como componente para substratos de espécies ornamentais

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DATA DE PUBLICAÇÃO

2007

RESUMO

A agroindústria brasileira do palmito é responsável pela maior produção mundial de palmito envasado. Gerando como conseqüência toneladas de resíduos no meio ambiente. O processo de extração do palmito se dá pelo corte da palmeira, na qual somente a bainha interna é utilizada para o consumo, o restante composto por caule (estipe), folíolos e bainhas externas e internas são descartados tornando-se um passivo ambiental. Neste contexto, os resíduos bainha, estipe e folíolo gerados na agroindústria do palmito da palmeira-real-da-austrália, foram utilizados no cultivo das orquídeas Dendrobium phalaenopsis e Phalaenopsis aphrodite. As composições de resíduos componentes dos substratos que induziram melhores resultados foram B1 (400 ml de bainha, 150 ml de folíolo e 250 ml de estipe) e B2 (400 ml de bainha, 150 ml de folíolo e 100 ml de estipe) por apresentaram propriedades físicas como densidade seca com valor de 71 kg.m-3 para ambos, porosidade total de 0,68 e 0,69 m3.m-3, água disponível de 0,03 e 0,04 m3.m-3 respectivamente e, químicas como teor total de sais solúveis de 0,77 kg.m-3 para ambos os substratos e pH de 6,3 e 6,62, considerados dentro da faixa do ideal para composição de substrato no cultivo de plantas ornamentais em vaso. Tais características levaram à formação do maior desenvolvimento da parte aérea, sistema radicular e produção de massa total das duas orquídeas. As composições DB1 (400 ml de bainha, 150 ml de folíolo e 250 ml de estipe) e DB2 (400 ml de bainha, 150 ml de folíolo e 100 ml de estipe), proporcionaram à D. phalaenopsis valores superiores em incremento na altura do maior pseudobulbo, cujos valores foram 5,4 e 4,3 cm, comprimento das folhas de 2,67 e 2,49 cm, número de brotos de 1,4 e 1 e massa seca total 15,37 e 11,60 g, respectivamente, quando comparados com o substrato composto de Xaxim e das demais composições de resíduos. Para a espécie P. aphrodite, às composições de resíduos PB1 e PB2 induziram respectivamente, as maiores alturas da parte aérea cujos valores foram de 1,64 e 1,68 cm e comprimento de raízes de 10,11 e 8,49 cm. Enquanto que a composição PE3 proporcionou o maior diâmetro de pseudobulbo, cujo valor foi de 5,68cm e de massa seca total de 10,11 g. Diante do exposto, os resíduos do gênero Archontophoenix (palmeira-real-da-austrália), são de grande potencial para serem utilizados como componentes de substratos no cultivo da espécie D. phalaenopsis, podem ser também uma alternativa econômica na substituição do xaxim, substrato mais utilizado no cultivo de orquídeas epífitas

ASSUNTO(S)

alternative substrata universidade regional de blumenau. laboratório de microbiologia e propagação vegetal; palmito - cultivo; resíduos agrícolas - reaproveitamento substratos alternativos orchids and agro-industrial residues engenharias orquídeas e resíduos agroindustriais

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