Reprodutibilidade, validade relativa e calibração de um questionário de frequência alimentar elaborado para adultos
AUTOR(ES)
Silva, Neuciani Ferreira da, Sichieri, Rosely, Pereira, Rosângela Alves, Silva, Regina Maria Veras Gonçalves da, Ferreira, Márcia Gonçalves
FONTE
Cad. Saúde Pública
DATA DE PUBLICAÇÃO
2013-09
RESUMO
O objetivo do estudo foi avaliar a reprodutibilidade e a validade relativa de um questionário de frequência alimentar (QFA) e estimar seus fatores de calibração. Uma amostra aleatória de 195 adultos, com idades entre 20 e 50 anos, foi estudada no Centro-oeste do Brasil. O método de referência utilizado foi o recordatório de 24 horas (R24h). Quanto à reprodutibilidade, o kappa médio ponderado foi de 0,43 e a concordância exata foi de 41,5%. Com relação à validade relativa, os coeficientes de correlação variaram de 0,32 (tiamina) a 0,51 (carboidratos), com média de 0,41. A deatenuação associada ao ajuste para a energia reduziu a maioria dos coeficientes de correlação em relação aos valores brutos obtidos para os nutrientes. O QFA avaliado mostrou boa reprodutibilidade e validade moderada para a maioria dos nutrientes, quando avaliada pela categorização em quartis. As médias do QFA calibrado ficaram mais próximas das obtidas pelo R24h, com desvios-padrão menores.
ASSUNTO(S)
reprodutibilidade dos testes questionários adulto
Documentos Relacionados
- Reprodutibilidade, validade relativa e calibração de um questionário de frequência alimentar para adultos da Região Metropolitana de Porto Alegre, Rio Grande do Sul, Brasil
- Validade relativa de um questionário de freqüência alimentar para utilização em adultos
- Validade e reprodutibilidade de um questionário de frequência alimentar para adultos de São Paulo, Brasil
- Reprodutibilidade e validade relativa do Questionário de Frequência Alimentar do ELSA-Brasil
- Reprodutibilidade e validade de um questionário de frequência alimentar em adultos da cidade de Porto Alegre/RS