Rendimento de tubérculos de um clone de batata em função da época de dessecação

AUTOR(ES)

Silva, Giovani O, Pereira, Arione S, Suinaga, Fabio A, Ponijaleki, Rubens, Carvalho, Agnaldo DF

FONTE

Hortic. Bras.

DATA DE PUBLICAÇÃO

2015-03

RESUMO

A definição da correta época de dessecação, buscando o equilíbrio entre precocidade e rendimento de tubérculos é importante na produção de batata para comercialização in natura. O objetivo com o presente trabalho foi verificar a precocidade de produção e o potencial produtivo do clone de batata CL02-05. O experimento foi realizado no campo experimental da Embrapa Produtos e Mercado, Canoinhas-SC, no cultivo de primavera ("das águas"). Os tratamentos foram compostos por quatro épocas de dessecação (80, 90, 100 e 110 dias após o plantio) aplicadas no clone CL02-05 e na cultivar Agata (controle). O delineamento experimental foi em blocos casualizados com três repetições. A parcela experimental foi composta por quatro fileiras de 10 plantas. Dez dias após as aplicações do dessecante paraquat (Gramoxone, 2,5 L/ha), as plantas das parcelas foram colhidas e os tubérculos avaliados para caracteres componentes do rendimento. Os dados foram submetidos à análise de variância e de regressão polinomial. Verificou-se que a massa de tubérculos comerciais do clone CL02-05 dessecado aos 90 dias após o plantio (DAP) (20,21 t/ha) foi maior que da 'Agata' dessecada na mesma época (17,84 t/ha) e similar à 'Agata' dessecada aos 100 DAP (20,57 t/ha). Nas dessecações de 100 e 110 DAP a massa comercial do clone CL02-05 (28,32 e 41,25 t/ha) também foi significativamente maior que da 'Agata' (20,57 e 21,61 t/ha). Os resultados sugerem que, comparada à 'Agata' que tem massa de tubérculos comerciais otimizada próximo aos 100 DAP, o clone CL02-05 atinge nível similar já aos 90 DAP, oferecendo maior precocidade de produção. O retardamento da dessecação, no entanto, possibilita incrementos significativos na produção comercial até, pelo menos, os 110 DAP, confirmando o alto potencial produtivo do clone CL02-05.

ASSUNTO(S)

solanum tuberosum tubérculos comerciais massa média de tubérculos.

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