Relação entre perfil glicêmico da dieta, excesso de peso e adiposidade em crianças da cidade de Diamantina-MG

AUTOR(ES)
FONTE

IBICT - Instituto Brasileiro de Informação em Ciência e Tecnologia

DATA DE PUBLICAÇÃO

19/12/2011

RESUMO

Introdução: O excesso de peso no público infantil tem aumentado exponencialmente tornando-se um problema de saúde pública mundial. Estudos observacionais sugerem que dietas com alto índice glicêmico diário (IGD) e alta carga glicêmica diária (CGD) podem aumentar o risco para o desenvolvimento dessa desordem nutricional. Objetivo: Descrever e analisar criticamente os estudos publicados que investigaram o IGD e a CGD da dieta de crianças e suas associações com o excesso de peso, bem como pesquisar se estes parâmetros constituem fator de risco para o excesso de peso e adiposidade entre crianças aos cinco anos da cidade de Diamantina. Métodos: Foi realizada revisão de literatura entre os anos de 1981 a 2011 em diferentes bases de dados (Lilacs, Pubmed e Scielo), onde foram buscados artigos referentes a este assunto. Trata-se de estudo do tipo transversal aninhado em uma coorte de nascidos entre os anos de 2004 e 2005 na cidade de Diamantina/MG. O excesso de peso foi avaliado pelo índice de massa corporal (IMC) e a adiposidade pelas pregas cutâneas tricipital (PCT) e subescapular (PCSE), considerou-se inadequado os valores maiores que +2 Z-escore. O IGD e a CGD foram avaliados por um questionário de frequência de consumo modificado (QFCM). Utilizou-se a regressão logística de Poisson e o modelo adotado foi o hierarquizado. Nas análises univariadas considerou-se as variáveis que apresentassem p<0,2 como possíveis confundidoras das variáveis de interesse; e nas análises multivariadas considerou-se as variáveis com p 0,05 como fatores de risco para o excesso de peso. Resultados: Identificou-se na literatura oito estudos observacionais e quatro experimentais envolvendo a investigação da qualidade dos carboidratos da dieta e o risco para o excesso de peso na infância. A prevalência de excesso de peso foi de 17,23% pelo IMC, e elevada adiposidade de 4,76% pela PCT e 7,35% pela PCSE. A média de IGD foi 52,7 (±4,01) e CGD 109,0 (±43,81), a prevalência de inadequação da dieta foi 28% e 74% respectivamente. Não houve diferença na ingestão de fibras entre os grupos adequado e inadequado tanto para o IGD quanto para a CGD. Após ajustes para potenciais fatores de confundimento o IGD e a CGD não constituíram fator de risco para o excesso de peso na infância. Conclusão: Neste estudo não foi observada associação entre o perfil glicêmico da dieta e o risco para o excesso de peso e adiposidade entre crianças aos cinco anos de idade.

ASSUNTO(S)

dissertação da faculdade de medicina da ufmg. transtornos nutricionais decs criança decs dieta decs Índice glicêmico decs adiposidade decs hipernutrição decs carboidratos decs estudos observacionais decs dissertações acadêmicas decs

Documentos Relacionados

Finalmente… a Conclusão do TCC em 3 Passos Simples! Se você disser que eu falei isso, eu nego, mas, para mim, a Conclusão do TCC deveria ter outro nome. Algo como: A Doce Arte de Encher Linguiça! Seus professores e orientadores podem até tentar te convencer do contrário. Podem usar inúmeros argumentos para te convencer de que a conclusão do TCC é um elemento fundamental, e, dependendo da retórica do seu professor, você até pode comprar essa bobagem como verdade. Mas se você conhece o Ler artigo

Um Artigo Científico Pronto em 5 Passos? Como? É exatamente isso que você vai ver aqui. Então, você tem que fazer um Artigo Científico? Esse é modelo do seu TCC? Pode abrir um leve sorriso, afinal, o Artigo Científico é o modelo que menos exige conteúdo de texto. Trocando em miúdos, é o menor dos trabalhos acadêmicos em termos de volume de texto. Assim como todos os demais Trabalhos Científicos e Acadêmicos, o Artigo Científico Pronto tem apenas 3 Elementos: Introdução, Desenvolvimento e Conclusão. E, antes Ler artigo

Uma Monografia Pronta em 5 Passos? Veja como isso é possível AGORA! Seu TCC é uma Monografia?… hum… como é que eu vou te dizer isso… o gato subiu no telhado… Tô Brincando! Mas eu tenho uma boa e uma má notícia para te dar. Qual você quer primeiro?… bom, não vai dar para esperar você responder, então, vou começar pela ruim mesmo: a monografia é o modelo de TCC que mais tem volume de conteúdo, principalmente se a gente comparar com um artigo científico, por exemplo. Ler artigo

Se você quer aprender Como Fazer Citações para o TCC de forma fácil e não ser acusado de plágio, então, recomendo fortemente que leia esse artigo até o final… E não se esqueça de assistir o vídeo logo abaixo! Imagina só… você fez todo o seu TCC, está aliviado, radiante, tirou um peso das costas… aí, PAH! Seu orientador diz que o seu trabalho tem Plágio e, por isso, vai ser reprovado. Não!!!! Aí vai uma notícia que talvez você não saiba, SE VOCÊ FEZ Ler artigo

Como fazer TCC? Nas últimas semanas tenho visto milhares de alunos com dificuldades, sem saber o que fazer, que simplesmente ficam parados na frente do computador e não conseguem escrever uma única palavra sequer. Neste texto, nós vamos ver como mudar essa situação de uma vez por todas! Alguns alunos me mandam e-mails perguntando Como Fazer TCC passo a passo. Bom, em primeiro lugar, essa é uma dificuldade muito comum, vivida por 99,9% dos alunos de faculdades no Brasil e no mundo! Os outros 0,01% Ler artigo