Redução de fósforo em dietas para frangos com base em valores de equivalência da fitase
AUTOR(ES)
Naves, Luciana de Paula, Rodrigues, Paulo Borges, Bertechini, Antônio Gilberto, Lima, Eduardo Machado Costa, Teixeira, Levy do Vale, Alvarenga, Renata Ribeiro, Nardelli, Nicole Batelli de Souza, Oliveira, David Henrique de, Oliveira, Marcelo Henrique de
FONTE
Pesq. agropec. bras.
DATA DE PUBLICAÇÃO
2014-01
RESUMO
O objetivo deste trabalho foi avaliar o uso de valores de equivalência da fitase como base para redução de fósforo disponível (P-disp) em dietas para frangos. Foram avaliados dez planos nutricionais com seis repetições de 15 aves cada uma. Avaliaram-se: desempenho, teor de cinzas na tíbia e custo da ração. De 1 a 7 e de 36 a 42 dias de idade, as aves receberam dieta basal; de 8 a 21 dias, dieta sem fitase contendo 3,9 g kg-1 de P-disp e quatro dietas com fitase contendo de 1,1 a 2,5 g kg-1 de P-disp; e de 22 a 35 dias, dieta sem fitase contendo 3,4 g kg-1 de P-disp mais dieta com fitase contendo 1,6 g kg-1 de P-disp. O melhor plano nutricional foi composto pelas dietas: 4,7 g kg-1 de P-disp sem fitase (1 a 7 dias); 2,0 g kg-1 de P-disp suplementada com fitase (8 a 21 dias); 3,4 g kg-1 de P-disp em ração sem fitase (22 a 35 dias); e 3,0 g kg-1 de P-disp em ração sem fitase (36 a 42 dias). A redução do P-disp ocorre no período de 8 a 21 dias de idade e corresponde a 2,0 g kg-1 de ração suplementada com fitase.
ASSUNTO(S)
avicultura cinza óssea desempenho enzima fitato nutrição
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