Redes de cooperaÃÃo: um estudo sobre a criaÃÃo e captura de valor por produtores de hortaliÃas no Oeste do Paranà / Cooperation networks: a study about the value criation and capture by vegetable producers in the west of ParanÃ

AUTOR(ES)
FONTE

IBICT - Instituto Brasileiro de Informação em Ciência e Tecnologia

DATA DE PUBLICAÇÃO

30/03/2012

RESUMO

A participaÃÃo em redes de cooperaÃÃo horizontal à sugerida por diversos autores como uma importante estratÃgia para que produtores rurais de pequeno porte econÃmico sob gestÃo familiar possam manter ou melhorar a rentabilidade de seus empreendimentos. Neste contexto, a questÃo que norteia esse estudo à responder se as redes de cooperaÃÃo horizontal estabelecidas entre produtores familiares de hortaliÃas realmente lhes permitem agregar valor à produÃÃo e tambÃm se os valores eventualmente agregados sÃo capturados pelos mesmos. Para respondÃ-la utilizou-se uma matriz teÃrica que discute a relevÃncia da aÃÃo coletiva e das redes de cooperaÃÃo como estrutura de governanÃa que estimula a agricultura familiar e, assim, o desenvolvimento rural. Na aproximaÃÃo empÃrica efetuou-se um estudo de multicaso de duas organizaÃÃes, uma cooperativa e uma associaÃÃo de produtores que congregam produtores de hortaliÃas. Como resultado, observa-se que as estratÃgias desenvolvidas por intermÃdio de ambas as organizaÃÃes permitiram aos agricultores a agregaÃÃo e captura de valor. A participaÃÃo na cooperativa proporcionou aos produtores ganhos decorrentes da transferÃncia de tecnologia e ampliaÃÃo de escala na produÃÃo de hortaliÃas. No caso da associaÃÃo, a agregaÃÃo de valor derivou principalmente do acesso a canais de distribuiÃÃo mais rentÃveis e de processos de diferenciaÃÃo dos produtos. Nos dois casos evidencia-se tambÃm a captura de valor traduzida pela ampliaÃÃo da renda mÃdia dos agricultores e tambÃm por outros indicadores descritos neste trabalho. Entretanto foi possÃvel identificar que, apesar dos ganhos proporcionados aos agricultores, as organizaÃÃes estudadas deparam-se com problemas de competitividade e viabilidade econÃmica. Com base em tais informaÃÃes, no final desta dissertaÃÃo, formularam-se algumas sugestÃes no sentido de contribuir com a melhoria da renda dos produtores e tambÃm com a sustentabilidade das organizaÃÃes estudadas.

ASSUNTO(S)

value aggregation and capture renda agrÃcola produtores de hortaliÃas redes de cooperaÃÃo agregaÃÃo e captura de valor vegetable producers cooperation networks economia agraria horticultura - paranÃ, regiÃo oeste redes de negÃcios valor (economia) produtores rurais cooperativas agrÃcolas associaÃÃes agrÃcloas alianÃas estratÃgicas (negÃcios) agricultura familiar desenvolvimento rural

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