Raspas de mandioca para alimentação animal na região Semi-Árida do Nordeste brasileiro.
AUTOR(ES)
CAVALCANTI, J.
FONTE
Petrolina : EMBRAPA-CPATSA
DATA DE PUBLICAÇÃO
2011
RESUMO
Raspa da mandioca como uma forma de conservacao e uma tecnica simples baseada na desidratacao das raizes frescas que sao pereciveis. Descreve a lavagem das raizes, descascamento, trituracao e secagem.
ASSUNTO(S)
mandioca raspa animal alimentação manihot esculenta cassava chip feed
ACESSO AO ARTIGO
http://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/handle/doc/131703Documentos Relacionados
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