Quantificação sérica de vitamina C por CLAE-UV e estudo de estabilidade
AUTOR(ES)
Baierle, Marília, Bairros, André de, Moreira, Ana Paula, Bulcão, Rachel, Roehrs, Miguel, Freitas, Fernando de, Durgante, Juliano, Brucker, Natália, Charão, Mariele, Garcia, Solange Cristina
FONTE
Química Nova
DATA DE PUBLICAÇÃO
2012
RESUMO
Vitamin C, an exogenous antioxidant, is essential to human health. In this study, a method was validated to serum vitamin C quantification by HPLC-UV. Its stability with and without the use of tris [2-carboxy-ethyl] phosphine hydrochloride (TCEP), at -20 and -80 °C, in serum and supernatant were also evaluated. Analysis showed r² > 0.99, precision CV% < 15% and % bias < 15%, being linear, precise and accurate. The stability test revealed that using TCEP in serum storage at -20 and -80 °C or in supernatant at -80 °C the vitamin C levels remain stable for 30 and 12 days, respectively.
Documentos Relacionados
- Influência de desproteinizantes ácidos na quantificação da glutationa reduzida eritrocitária por CLAE-UV
- Quantificação de 4-nerolidilcatecol de Pothomorphe umbellata (Piperaceae) em amostras de plasma de rato por CLAE-UV
- Desenvolvimento e validação de método analítico em CLAE-UV para a quantificação de ácido retinóico em microcápsulas de alginato e quitosana
- ANÁLISE SIMULTÂNEA DOS INDICADORES BIOLÓGICOS DE EXPOSIÇÃO AOS SOLVENTES ETILBENZENO, ESTIRENO, TOLUENO E XILENO NA URINA POR CLAE-UV
- Determinação espectrométrica dos flavonóides das folhas de Maytenus (Celastraceae) e de Passiflora (Passifloraceae) e comparação com método CLAE-UV
