Quantificação de sulfonamidas em leite por cromatografia líquida de alta eficiência via azoderivados

AUTOR(ES)

Marques, Marcelo Volpatto, Naciuk, Fabrício Fredo, Mello, Ana Maria de Souza, Seibel, Nair Maria, Santos, João Gabriel Rosa dos, Fontoura, Luiz Antonio Mazzini

FONTE

Pesquisa Agropecuária Brasileira

DATA DE PUBLICAÇÃO

2008-12

RESUMO

O objetivo deste trabalho foi avaliar uma alternativa para a quantificação simultânea de sulfatiazol, sulfametazina e sulfadimetoxina no leite, na forma de azoderivados, por meio de cromatografia líquida de alta eficiência (CLAE). O isolamento e concentração das sulfas foram conduzidos por extração em fase sólida (C18), com metanol como eluente. Após a extração, os analitos foram transformados em sais de diazônio e submetidos ao acoplamento com resorcinol. Os derivados foram separados e quantificados por CLAE (coluna C8, λ = 430 nm, MeOH/KH2PO4 aq.). Foram obtidas recuperações entre 65 e 78%.

ASSUNTO(S)

clae extração em fase sólida resorcinol sais de diazônio

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