Qualidade fisiológica e sanitária de sementes de variedades crioulas de milho armazenadas em duas condições
AUTOR(ES)
Stefanello, Raquel, Muniz, Marlove Fátima Brião, Nunes, Ubirajara Russi, Dutra, Cláudia Braga, Somavilla, Iana
FONTE
Ciênc. agrotec.
DATA DE PUBLICAÇÃO
2015-08
RESUMO
A preservação da qualidade das sementes, durante o período de armazenagem, não depende somente das condições de produção e de colheita, mas das condições de armazenamento e de manutenção adequada de estocagem do produto. Dessa forma, objetivou-se, neste trabalho, avaliar a qualidade fisiológica e sanitária de sementes de variedades crioulas de milho, quando armazenadas em duas condições. Foram utilizados lotes de sementes de milho pertencentes às variedades Oito carreiras, Cabo roxo e Lombo baio. Os testes realizados foram testes de germinação, primeira contagem de germinação, teste de frio, envelhecimento acelerado e sanidade. Por meio dos resultados, foi possível concluir que a qualidade fisiológica das sementes de variedades crioulas diminuiu com o período de armazenamento. Os principais fungos encontrados nas sementes de milho, durante o armazenamento, foram os dos gêneros Aspergillus, Fusarium e Penicillium, os quais provocaram deterioração e redução da qualidade fisiológica. O armazenamento em saco de papel, à temperatura de 10 °C não evitou a deterioração das sementes de milho, mas foi mais eficiente na preservação da qualidade da semente em relação às embalagem plástica à temperatura ambiente.
ASSUNTO(S)
zea mays armazenamento sanidade germinação
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