Qualidade fisiolÃgica de sementes de mamona e girassol armazenadas em diferentes ambientes e embalagens.

AUTOR(ES)
FONTE

IBICT - Instituto Brasileiro de Informação em Ciência e Tecnologia

DATA DE PUBLICAÇÃO

05/06/2012

RESUMO

Com a notÃvel evoluÃÃo da biotecnologia, torna-se necessÃrio conservar as espÃcies, tanto as antigas, quanto as novas, uma vez que o gene de determinada espÃcie que nÃo à interessante para a ciÃncia no momento, poderÃ, no entanto, ser uma preciosidade, no futuro, para resoluÃÃes de problemas, ora existentes, ou mesmo os que hoje inexistem. O trabalho foi desenvolvido com o objetivo de monitorar a viabilidade das sementes de mamona (Ricinus communis L.) e girassol (Helianthus annuus L.) armazenadas em diferentes ambientes e embalagens para o estabelecimento de protocolos que permitam a conservaÃÃo em mÃdio prazo. A presente pesquisa foi desenvolvida no LaboratÃrio de AnÃlise de Sementes, pertencente ao Departamento de Fitotecnia da Universidade Federal do CearÃ-UFC, em Fortaleza-CE. No inÃcio e durante o experimento, entre os meses de agosto à abril, o potencial fisiolÃgico das sementes foi avaliado atravÃs da determinaÃÃo do teor de Ãgua e dos testes de germinaÃÃo, primeira contagem de germinaÃÃo, teste de emergÃncia, Ãndice de velocidade de emergÃncia, matÃria seca de plÃntulas e envelhecimento acelerado. As sementes foram acondicionadas nas embalagens de plÃstico polietileno preto, embalagem de envelope trifoliados de papel, embalagem de plÃstico laminado e embalagem plÃstica em condiÃÃes de vÃcuo. Foram armazenadas em condiÃÃes ambientais de Fortaleza-CE, em ambientes de cÃmara fria e seca (10oC e 45% UR), freezer (-20oC) e geladeira (4oC). As anÃlises foram realizadas em intervalos de dois meses. Os experimentos foram conduzidos em delineamento inteiramente casualizado com arranjo de parcelas sub-subdivididas 4 x 4 x 5, com quatro repetiÃÃes, sendo quatro ambientes combinados (A1 = condiÃÃo ambiental, A2 = cÃmara fria, A3 = freezer e A4 = geladeira), quatro embalagens (E1 = envelopes trifoliados de papel, E2 = polietileno preto, E3 = plÃstico laminado e E4 = embalagem plÃstica em condiÃÃes de vÃcuo) durante 8 meses de armazenamento. Os melhores ambientes para o armazenamento de mamona foram cÃmara fria e geladeira, as melhores embalagens foram plÃstico preto, plÃstico laminado e embalagem a vÃcuo e as melhores interaÃÃes entre ambientes e embalagens foram cÃmara fria com plÃstico laminado, cÃmara fria com embalagem a vÃcuo e geladeira com plÃstico preto. Os melhores ambientes para o armazenamento de girassol foram cÃmara fria, geladeira e freezer; as embalagens nÃo promoveram distinÃÃo com relaÃÃo à qualidade fisiolÃgica das sementes no oitavo mÃs de armazenamento; ao sexto mÃs de armazenamento foi possÃvel verificar que as embalagens de plÃstico preto e plÃstico laminado conservaram melhor as sementes; a melhor interaÃÃo entre ambientes e embalagens foi o ambiente de geladeira com quaisquer das embalagens.

ASSUNTO(S)

producao e beneficiamento de sementes armazenamento ricinus communis l. helianthus annuus l. qualidade fisiolÃgica conservaÃÃo. girassol - sementes - armazenamento mamona - sementes - armazenamento

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