Qualidade da alimentação: percepções de participantes do programa bolsa família
AUTOR(ES)
Uchimura, Kátia Yumi, Bosi, Maria Lúcia Magalhães, Lima, Flávia Emília Leite de, Dobrykopf, Vanessa França
FONTE
Ciência & Saúde Coletiva
DATA DE PUBLICAÇÃO
2012-03
RESUMO
INTRODUÇÃO: Este estudo versa sobre percepções de beneficiários do Programa Bolsa Família no Município de Curitiba, região Sul do Brasil, acerca da sua alimentação. OBJETIVO: compreender as percepções de participantes do Programa Bolsa Família sobre a qualidade de sua alimentação. MÉTODO: Pesquisa qualitativa, baseada na tradição crítico-interpretativa, que utilizou entrevistas individuais como técnica para a apreensão dos dados empíricos junto aos informantes. Participaram do estudo 38 indivíduos, integrantes de famílias atendidas pelo programa. O conteúdo discursivo foi gravado em meio digital e, em momento posterior, transcrito e submetido à interpretação. RESULTADO: Após a categorização, três temas centrais emergiram: "descrição da alimentação; qualidade da alimentação; e sentimentos e vivências dos indivíduos atendidos pelo programa". CONCLUSÃO: destaca-se o reconhecimento da vulnerabilidade social e consequente insegurança alimentar a que tais grupos estão submetidos, bem como sentimentos de resignação.
ASSUNTO(S)
programas governamentais alimentação pesquisa qualitativa políticas públicas
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