Protolytic properties of dyes embedded in gelatin films

AUTOR(ES)

Nikitina, Nataliya A, Reshetnyak, Elena A, Svetlova, Nataliya V, Mchedlov-Petrossyan, Nikolay O

FONTE

Journal of the Brazilian Chemical Society

DATA DE PUBLICAÇÃO

2011-05

RESUMO

O filme de gelatina endurecida fixo em uma base transparente de triacetilcelulose pode ser utilizado como um suporte conveniente para indicadores ácido-base. Azul de bromofenol, verde de bromocresol, eosina, etil-eosina, n-decil-eosina, n-decil-fluoresceína, vermelho neutro e verde de malaquita foram incorporados nos filmes de gelatina por extração em meio aquoso sob condições apropriadas. A absorção de luz dos filmes dopados com corante exibe uma resposta ao pH de soluções tampão aquosas nas quais foram imersos. Valores reprodutíveis das constantes aparentes de dissociação dos indicadores, pKa app, foram calculados pelo tratamento convencional dos valores de pH do tampão aquoso e também para a água absorvida nos filmes de gelatina. Os experimentos com pH abaixo e acima do ponto isoelétrico da gelatina (em torno de pH 5) resultaram em valores de pKa app semelhantes àqueles em meios micelares de tensoativos catiônicos e aniônicos, respectivamente. Os filmes de gelatina modificados por corantes podem ser recomendados para uso em sensores óticos e dispositivos similares

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