Proteínas de reserva do trigo: gluteninas.
AUTOR(ES)
TORRES, G. A. M.
FONTE
Passo Fundo: Embrapa Trigo
DATA DE PUBLICAÇÃO
2011
RESUMO
2009
ASSUNTO(S)
qualidade do trigo determinação de cultivar
TORRES, G. A. M.
Passo Fundo: Embrapa Trigo
2011
2009
qualidade do trigo determinação de cultivar