PRODUTIVIDADE E BEM-ESTAR DE PORCAS GESTANTES ALOJADAS EM BAIAS COLETIVAS COM PISO DE CONCRETO OU CAMA SOBREPOSTA / PRODUCTIVITY AND WELFARE OF SOWS PREGNANT HOUSED IN COLLECTIVE PENS WITH CONCRETE FLOOR OR DEEP BEDDING

AUTOR(ES)
FONTE

IBICT - Instituto Brasileiro de Informação em Ciência e Tecnologia

DATA DE PUBLICAÇÃO

16/02/2012

RESUMO

O objetivo desta dissertação foi estudar através de meta-análise os níveis de cortisol e a produtividade de porcas gestantes e através de um estudo a campo os efeitos do sistema de alojamento sobre o comportamento e a produtividade de porcas gestantes. A meta-análise foi composta por 22 artigos publicados entre 1996 a 2010, totalizando 170 tratamentos e 1.941 porcas. A meta-análise foi realizada por análise sequencial: correlação, gráfica e de variância-covariância. Para avaliar os sistemas de gestação foram utilizadas 42 porcas em um delineamento de blocos ao acaso com dois tratamentos (T1 - 28 dias em celas de gestação e 82 dias em baias coletivas de piso concreto e T2 - 28 dias em celas de gestação e 82 dias em baias coletivas de cama sobreposta) três repetições cada. Para cortisol salivar houve correlação positiva (P<0,05) com consumo de ração, de proteína bruta e de lisina. Para cortisol plasmático a correlação foi negativa (P<0,01) com nível de energia metabolizável e positiva (P<0,01) com nível e consumo de proteína bruta. O alojamento individual em cama sobreposta reduziu (P<0,01) 47% o cortisol salivar em relação ao alojamento individual em piso concreto. No alojamento coletivo em cama sobreposta esse nível foi 10% maior (P<0,01) que o alojamento coletivo em piso concreto. O peso ao nascer dos leitões reduziu em 0,0002 kg a cada aumento de um nMol.L-1 no cortisol plasmático (Y=1,6032-0,0002X) ou salivar (Y=1,6026-0,0002X). A incidência de comportamentos estereotipados foi 71% menor (P<0,05) em porcas alojadas em baias de cama sobreposta, aos 90 dias de gestação. As atividades aumentaram em média 60% (P<0,05) para porcas alojadas em baias de cama sobreposta, durante o alojamento em baias coletivas (transferência, pós-transferência, 90 dias de gestação e na média do período total). Porcas alojadas em baias de piso concreto apresentaram aumento de 66% (P<0,05) nas interações sociais, na média do período total. As porcas alojadas em baias de cama sobreposta apresentaram 60% mais (P<0,05) lesões de pele no 1 e 2 dias após a transferência para baias coletivas. O sistema de alojamento não afetou (P>0,05) a espessura de toucinho e a conversão alimentar das porcas na lactação, o peso vivo e ganho de peso dos leitões e a duração total do parto. Porcas alojadas em baias de piso concreto durante a gestação chegaram ao final da lactação com 7% mais (P<0,05) leitões do que as porcas alojadas em baias de cama sobreposta. O alojamento em baias de cama sobreposta para porcas em gestação proporciona melhor bem-estar, aumenta a atividade física e não altera o desempenho produtivo dos animais.

ASSUNTO(S)

cortisol suinocultura sistema de alojamento desempenho cortisol bem-estar medicina veterinaria housing system performance swine welfare

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