Productive and physiological performance of jambu genotypes cultivated in hydroponics

AUTOR(ES)
FONTE

Horticultura Brasileira

DATA DE PUBLICAÇÃO

2022

RESUMO

RESUMO O jambu é uma erva condimentar usada no preparo de pratos típicos e fitoterápicos na região Amazônica. São utilizados as inflorescências, as folhas e os caules da planta. Além disso, o jambu possui inúmeras aplicações nas indústrias de cosméticos e alimentícia devido à presença do composto bioativo espilantol. Objetivou-se com este estudo avaliar o desempenho produtivo e fisiológico de genótipos de jambu, das espécies Acmella oleracea e Acmella ciliata, cultivados em hidroponia. O delineamento utilizado foi inteiramente casualizado com oito tratamentos e quatro repetições. Os tratamentos foram constituídos por genótipos de jambu (UFR-1, UFR-2, UFR-3, UFR-4, UFR-5, UFR-6, UFR-7 e UFR-8) coletados em diferentes localidades do estado do Pará. Foram avaliados o início do pendoamento, comprimento da rama principal, diâmetro da rama principal, área foliar, massa fresca da parte aérea, massa fresca das inflorescências, massa fresca das raízes, massa fresca total, taxa de fotossíntese líquida, condutância estomática, concentração interna de CO2 e eficiência instantânea de carboxilação. Os genótipos apresentaram comportamentos distintos em relação às características de crescimento, produtivas e fisiológicas. Os genótipos UFR-1, UFR-2, UFR-3, UFR-4 e UFR-7 exibiram maior precocidade de floração. Em geral, genótipos da espécie A. oleracea apresentaram menor taxa de fotossíntese líquida se comparados aos da espécie A. ciliata. Os genótipos da A. oleracea apresentaram capacidade de acúmulo de massa fresca total, além de elevado potencial para produção de inflorescências. Destacaram-se os genótipos UFR-2 e UFR-4, pois apresentaram maiores produções de massa fresca da parte aérea e inflorescências, respectivamente. Portanto devem ser considerados em programas de melhoramento da cultura.

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