Produção e qualidade dos frutos da goiabeira 'Pedro Sato' submetida a diferentes épocas de poda
AUTOR(ES)
Hojo, Ronaldo Hissayuki, Chalfun, Nilton Nagib Jorge, Hojo, Ellen Toews Doll, Veiga, Ruben Delly, Paglis, Carlos Maurício, Lima, Luiz Carlos de Oliveira
FONTE
Pesquisa Agropecuária Brasileira
DATA DE PUBLICAÇÃO
2007-03
RESUMO
O objetivo deste trabalho foi verificar a possibilidade de produção de goiaba de boa qualidade comercial, em diferentes épocas do ano, de acordo com podas realizadas em setembro e dezembro de 2003, março e junho de 2004. Utilizaram-se goiabeiras, cultivar Pedro Sato, com os ramos podados a 30 cm da base, sem desfolhamento, com quatro anos de idade, em delineamento de blocos ao acaso. Avaliaram-se: número de frutos produzidos, produção por planta, firmeza, sólidos solúveis (SS), acidez titulável (AT), relação SS/AT, pH e açúcares solúveis totais. Observou-se que as épocas de poda afetaram de maneira expressiva as características avaliadas. A produção de frutos por planta variou de 269,8 a 500,8 e foi inversamente proporcional ao peso dos frutos (186,9 a 205,5 g). A produção foi entre 55,5 e 93,6 kg por planta. O período de poda também influenciou as características físico-químicas dos frutos, mas não afetou a firmeza. É possível a produção de frutos de boa qualidade ao longo de nove meses do ano, com o manejo das podas.
ASSUNTO(S)
psidium guajava goiaba escalonamento
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