Produção e metabolismo antioxidativo em pimentão cultivado com água salina em sistema hidropônico
AUTOR(ES)
Lima, Nadielan da S., Morais, Marciana B. de, Silva, Ênio F. de F. e, Camara, Terezinha R., Willadino, Lilia
FONTE
Rev. bras. eng. agríc. ambient.
DATA DE PUBLICAÇÃO
2017-10
RESUMO
RESUMO Este trabalho foi realizado com o objetivo de avaliar o efeito do estresse salino sobre a produção e o metabolismo de defesa antioxidativa de duas cultivares de pimentão (Capsicum annuum L.), cultivadas em sistema hidropônico. O delineamento experimental foi em blocos casualizados, com os tratamentos arranjados em esquema fatorial 5 x 2, com cinco repetições. Os tratamentos consistiram da combinação de cinco níveis de salinidade da solução nutritiva (2,0; 3,5; 4,5; 5,5 e 6,5 dS m-1) com duas cultivares de pimentão (Bruno e Rúbia). A biomassa e a produção foram reduzidas com o incremento da salinidade. Os teores de clorofila a, b e total, diminuíram com o aumento da salinidade. Houve aumento no teor de prolina e na atividade das enzimas superóxido dismutase (SOD), catalase (CAT) e ascorbato peroxidase (APX), evidenciando a ativação do mecanismo de defesa antioxidativo. A maior produção de frutos na cv. Rúbia, bem como a maior atividade da APX e os menores teores de clorofilas refletem a melhor aclimatação desta cultivar ao estresse salino. A produtividade estimada da cv. Rúbia, 39,8 t ha-1, quando cultivada com uma CEs de até 3,5 dS m-1, indica a viabilidade de seu cultivo comercial em condições hidropônicas.
ASSUNTO(S)
condutividade elétrica pigmento fotossintético enzimas antioxidativas
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