Produção e caracterização de microparticulas de alginato incorporando Aeromonas Hydrophila inativada para imunização de tilapia do nilo por via oral

AUTOR(ES)

Ana Paula Rodrigues

DATA DE PUBLICAÇÃO

2004

RESUMO

A vacinação de peixes por via oral é considerada como uma alternativa relevante de imunização destes animais, visto que elimina o estresse associado com a vacinação via rota parenteral, possibilita a rápida vacinação de um grande número de peixes a custos reduzidos. Entretanto, esta técnica é apenas parcialmente efetiva devido à parcial destruição da vacina no sistema digestivo dos animais e a possíveis interações desta com componentes da ração. Este trabalho abordou a preparação e Cat11cterização de microesferas de alginato incorporando células inativadas de Aeromonas hydrophila, visando a imunização por via oral de peixes do tipo tilápia do Nilo, com cultivo de importância econômica considerável no Brasil, contra esta bactéria, comum na piscicultura de alta densidade animal. O uso de matérias primas de baixo custo e metodologias de preparação passíveis de utilização em escala industrial foi enfocado. Paralelamente aos estudos com Aeromonas hydrophila, efetuou-se estudos comparativos de incorporação de albumina de soro bovino (BSA), como antígeno modelo, nas partículas. As microesferas foram preparadas por emulsão com óleos vegetais, avaliando-se a influência das concentrações de alginato, agente ativo e tenso ativo (Span@ 80), da taxa de agitação e da proporção entre as fases nas características das partículas. Partículas esféricas com diâmetros médios de 55,3 Ilm a 143,0 Ilm contendo de 0,7 a 4,20 mg/mL de BSA foram obtidas, correspondendo a eficiências de incorporação da proteína de 72 a 84 % para BSA. Para as bactérias, a eficiência de incorporação atingiu 100 %, obtendo-se partículas de diâmetro de 39,2 a 82,0 /lm. Partículas contendo 14,22 mg de bactérias obtidas utilizando-se 1:9 (v/v) de fase aquosa (contendo 3,5% de alginato) em relação à fase oleosa (óleo de milho e Span@ 80 a 0,2%) agitadas a 2000 rprn apresentaramse estáveis em condições equivalentes às gastrintestinais por 12 horas

ASSUNTO(S)

alginatos vacinação emulsões microparticulas aeromonas hydrophila

Documentos Relacionados

• Produção de micropartículas de alginato contendo Flavobacterium columnare inativada pelo método de emulsão para vacinação de peixes por via oral
• Incorporação de Flavobacterium columnare inativado em microparticulas de alginato e quitosana para a imunização de tilapia do Nilo (Oreochromis Niloticus) por via oral
• Produção e caracterização de micropartículas de alginato obtidas por gelificação iônica e adsorção eletrostática de concentrado proteico de soja
• Produção, caracterização e avaliação biológica de silagens de resíduos de camarão para tilápia-do-nilo
• DetecÃÃo de genes do Sistema de SecreÃÃo do Tipo III em Aeromonas hydrophila e sua relaÃÃo com a virulÃncia em tilÃpia do Nilo