Produção de xilose a partir do bagaço de cana-de-açúcar por metodologia de superfície de resposta

AUTOR(ES)

Paiva, José E. de, Maldonade, Iriani R., Scamparini, Adilma R. P.

FONTE

Revista Brasileira de Engenharia Agrícola e Ambiental

DATA DE PUBLICAÇÃO

2009-02

RESUMO

Propôs-se neste trabalho, otimizar a produção de xilose a partir do bagaço de cana-de-açúcar. O processo de hidrólise foi realizado para avaliar o efeito de temperatura e concentração de ácido sulfúrico na produção de xilose, em 18, 30 e 50 min de hidrólise. Um planejamento completo com pontos centrais foi usado para se estudar duas variáveis do processo, temperatura (111,5; 114,0; 120,0; 126,0 e 128,5 ºC) e concentração de ácido sulfúrico (0,20; 0,70; 1,90; 3,10 e 3,60% v v-1). O ácido sulfúrico teve maior influência no processo de hidrólise do que a temperatura. Nas concentrações de ácido sulfúrico acima de 3,10% (v v-1), o aumento da temperatura teve pouca influência no rendimento da produção de xilose. A melhor condição para obtenção da xilose (266,73 mg g-1 de bagaço seco) foi a 18 min de reação, 126 ºC e 3,10% (v v-1) de concentração de ácido sulfúrico, representando 96,0% do máximo teórico.

ASSUNTO(S)

hemicelulose hidrólise hplc aldopentose fonte renovável de carbono

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