PRODUÇÃO DE LEITE E PERFIL METABÓLICO-HORMONAL EM CABRAS SAANEN SUBMETIDAS À ADMINISTRAÇÃO DE INSULINA DURANTE O PERIODO PÓS-PARTO

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DATA DE PUBLICAÇÃO

2007

RESUMO

Em ruminantes, o período pós-parto é caracterizado por um prolongado balanço energético negativo associado com baixas concentrações de insulina no plasma. Esse hormônio anabólico é um sinalizador para mudanças no metabolismo e um poderoso regulador da ingestão de alimentos. Assim, o objetivo deste trabalho foi fornecer um protocolo simples e eficiente na estimulação do metabolismo no período pós-parto em cabras Saanen, proporcionando um melhor desempenho produtivo. Um total de quarenta e duas cabras Saanen adultas e cíclicas tiveram seu estro sincronizado pelo efeito macho e acasaladas naturalmente por caprinos Saanen. Todas as fêmeas foram avalizadas por ultra-sonografia transretal aos 30 e 45 dias após a estação de monta para detecção e confirmação de gestação. Vinte fêmeas com dois fetos foram selecionadas aleatoriamente em dois grupos experimentais (n = 10), Grupo Tratado e Grupo não-tratado. No 2, 9 e 14 dias após o parto, os animais do grupo tratado foram submetidos à administração de repetidas baixas doses de insulina de ação intermediária (0.14 UI/kgPV). Durante 42 dias após o parto, todas as cabras foram pesadas semanalmente e a produção de leite mensurada diariamente. Também nos 28 dias após o parto, amostras de leite foram coletadas semanalmente para análise dos conteúdos de gordura e proteína. Semanalmente, 15 dias antes do parto e a cada três dias, do 1 ao 28 dia pós-parto, antes da alimentação e administração de insulina, foram colheitas amostras sanguíneas por venopunção da jugular. O plasma foi subseqüente analisado para insulina, ácidos graxos não-esterificados (AGNEs), glicose, uréia, creatinina, gama glutamil transferase (GGT), glutamil pirúvico transferase (TGP) e glutamil oxaloacético transaminase (TGO). Os resultados demonstraram um efeito significativo da insulina nas primeiras quatro semanas pós-parto para a produção, conteúdos de gordura e proteína do leite. O pico de lactação foi alcançado uma semana antes nos animais tratados, e a lactação diminuiu uma semana mais tarde no mesmo grupo. Os animais tratados demonstraram altos níveis de AGNEs e glicose plasmática. O tratamento não demonstrou efeito sobre a perda de peso e a concentração plasmática de insulina, porém, no quarto dia após o parto, altos níveis foram evidenciados nas cabras tratadas com insulina. A concentração plasmática da uréia foi significativamente maior nos animais não tratados, enquanto, nenhum efeito foi registrado para outros metabólitos. Em conclusão, cabras Saanen tratadas com baixas doses de insulina durante o inicio da lactação melhora a resposta produtiva sem conseqüências a vida do animal.

ASSUNTO(S)

medicina veterinaria caprino, insulina, leite, pós-parto, lactação. goat, insulin, milk, postpartum, lactation

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