Produção de leite de vacas mestiças Holandês × Zebu na região nordeste do estado do Paraná

AUTOR(ES)

Perotto, Daniel, Kroetz, Inácio Afonso, Rocha, José Lázaro da

FONTE

Revista Brasileira de Zootecnia

DATA DE PUBLICAÇÃO

2010-04

RESUMO

O objetivo deste trabalho foi avaliar a produção leiteira de um rebanho mestiço Holandês × Zebu mantido em sistema de manejo semi-intensivo no nordeste do estado do Paraná. Foram analisadas 217 observações de produção de leite por lactação, de produção de leite até os 305 dias de lactação (PL305) e de duração da lactação de 82 fêmeas bovinas mestiças Holandês × Zebu de diversas composições raciais, com registros de produção no período de 1993 a 2002. As análises estatísticas dos dados foram feitas pelo método dos quadrados mínimos ajustando-se um modelo linear que incluiu os efeitos fixos de grupo genético, estação de início da lactação, ano de início da lactação, ordem do parto, local de nascimento da vaca e erro experimental. Os efeitos de ano e de estação de início da lactação influenciaram as três características. Tanto as produções de leite totais como as PL305 das lactações iniciadas de abril a junho superaram aquelas das lactações iniciadas de outubro a dezembro e de janeiro a março. A ordem do parto teve forte influência sobre ambas as características, tanto na produção de leite por lactação como na PL305. O pico de produção ocorreu na sexta lactação, mas não houve diferença significativa para os contrastes entre a sexta e as demais lactações de ordem superior. A produção de leite total, a PL305 e a duração da lactação aumentaram à medida que a proporção de Holandês na composição racial do animal passou de 0,5 a 0,875 e diminuíram quando a proporção de Holandês chegou a 0,9375. No regime semi-intensivo, não se justifica a substituição completa do gado Zebu pelo gado Holandês.

ASSUNTO(S)

cruzamentos holandês zebu duração da lactação sistema semi-intensivo

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