Produção de cultivares de nespereira na região Leste paulista
AUTOR(ES)
Pio, Rafael, Dall'Orto, Fernando Antônio Campo, Barbosa, Wilson, Chagas, Edvan Alves, Ojima, Mário, Cia, Patríca
FONTE
Pesquisa Agropecuária Brasileira
DATA DE PUBLICAÇÃO
2007-07
RESUMO
O objetivo deste trabalho foi avaliar a capacidade produtiva das cultivares de nêspera (Eriobotrya japonica Lindl.) Mizuho, Centenária, Mizumo, Mizauto e Néctar de Cristal, em Jundiaí, SP. As mudas, formadas com porta-enxertos de 'Mizumo', foram plantadas em campo em blocos ao acaso. Do terceiro ao sexto ano de plantio, quantificaram-se o número e a massa de matéria fresca dos frutos, a produção total por planta e as médias dos quatro anos de produção. Determinaram-se o comprimento, a largura, a relação sólidos solúveis totais (SST) e a acidez total titulável (ATT). As cultivares Mizuho, Mizumo, Mizauto e Néctar de Cristal apresentaram as maiores produções de frutos, acima de 14 kg por planta em média. 'Centenária' e 'Mizumo' apresentaram os maiores resultados de massa de matéria fresca dos frutos, acima de 30 g por fruto, e a melhor razão SST/ATT.
ASSUNTO(S)
eriobotrya japonica capacidade de produção nêspera qualidade de fruto
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