ProduÃÃo de com postos fenÃlicos por cÃlulas imobilizadas do lÃquen Parmotrema andinum (MÃll. A rg.) Hale

AUTOR(ES)
DATA DE PUBLICAÇÃO

2002

RESUMO

Este estudo teve como objetivos produzir compostos fenÃlicos de Parmotrema andinum (MÃll. Arg.) Hale, atravÃs de imobilizaÃÃo celular, utilizando acetato de sÃdio como precursor, e testar a atividade antibacteriana de extratos orgÃnicos do talo in natura, eluatos celulares e substÃncias purificadas da espÃcie. CÃlulas foram extraÃdas de P. andinum, e imobilizadas em caulinita previamente hidratada. Com este material foram montados 5 bioreatores, e em cada um foram adicionados 50 mL de acetato de sÃdio a 0,01; 0,1; 1,0; 10,0 e 20,0 mM, como precursor biossintÃtico das substÃncias tÃpicas da espÃcie. AlÃquotas retiradas, a diferentes intervalos de tempo, foram extraÃdas com Ãter/acetato de etila e clorofÃrmio/acetonitrila, e lidas em espectrofotÃmetro a 254 e 366 nm. Os extratos, apÃs evaporados, foram avaliados por cromatografias de camada delgada (CCD) e lÃquida de alta eficiÃncia (CLAE). Ensaios antimicrobianos contra Staphylococcus aureus, Bacillus subtilis, Escherichia coli e Candida albicans, atravÃs do teste de difusÃo em meio sÃlido, foram realizados utilizando os extratos brutos dos eluatos obtidos de imobilizaÃÃo celular, bem como do talo in natura e fenÃis purificados. Os extratos mais ativos e microrganismo mais sensÃvel foram submetidos a ensaios de biocromatografia para indicaÃÃo do princÃpio ativo da espÃcie. Foi verificado que as concentraÃÃes utilizadas do precursor nÃo influenciam na produtividade das cÃlulas imobilizadas. NÃo houve bioproduÃÃo das substÃncias, atranorina e Ãcido lecanÃrico, referidas na literatura consultada para a espÃcie, porÃm estÃo presentes nos extratos brutos do talo in natura. TambÃm foi observada a presenÃa de substÃncias nÃo identificadas nos extratos do talo natural, principalmente no clorofÃrmico. NÃo foi observada atividade antimicrobiana nos eluatos celulares, e o extrato bruto mais ativo foi o clorofÃrmico, seguido pelo etÃreo, sobretudo contra bactÃrias Gram positivas. No ensaio biocromatogrÃfico realizado com o extrato clorofÃrmico e B. subtilis houve formaÃÃo de halo inibitÃrio em torno da banda correspondente ao Ãcido lecanÃrico, e à substÃncia nÃo identificada presente no extrato. No caso dos eluatos celulares, os compostos nÃo identificados podem ser considerados intermediÃrios das vias metabÃlicas de compostos principais da espÃcie. SubstÃncias adicionais Ãs referidas na literatura, e detectadas neste trabalho, sugerem estudos posteriores detalhados da quÃmica de P. andinum. A produÃÃo de compostos intermediÃrios que permitam seu uso comercial, ou a sÃntese de outra substÃncia, jà à uma resposta positiva à tÃcnica empregada, alÃm de ser P. andinum uma espÃcie que responde satisfatoriamente aos ensaios de imobilizaÃÃo celular

ASSUNTO(S)

bioquimica parmotrema andinum, imobilizaÃÃo celular atividade antimicrobiana Ãcido lecanÃrico atranorina

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