Pre-secagem de cafe em barcaça com utilização de energia solar
AUTOR(ES)
Eliezer Dorfman
DATA DE PUBLICAÇÃO
1980
RESUMO
ormado.
ASSUNTO(S)
energia solar na agricultura cafe - industria
ACESSO AO ARTIGO
http://libdigi.unicamp.br/document/?code=vtls000047687Documentos Relacionados
- Previsão da deteriorização do cafe durante a pre-secagem em barcaãas por convecção forãada com auxilio de coletores solares
- Efeito da pré-secagem osmótica sobre as características de banana desidratada
- Secagem de cafe em terreiro e silo com energia solar
- Estudo da conversão de fatias de manga utilizando tecnicas combinadas : pre-secagem e congelamento
- Obtenção de fatias de banana desidratada crocanes atraves da pre-secagem a altas temperaturas e curto tempo em leito fuidizado