Polidextrose aumenta a absorção de cálcio em ratos

AUTOR(ES)
FONTE

ABCD. Arquivos Brasileiros de Cirurgia Digestiva (São Paulo)

DATA DE PUBLICAÇÃO

2009-12

RESUMO

RACIONAL: A cirurgia gástrica é conhecida por causar desordens ósseas, possivelmente relacionado com a absorção do cálcio na dieta. OBJETIVO: verificar se polidextrose (PDX) poderia estimular a absorção de cálcio em ratos parcialmente gastrectomizados e ratos sham operados. MÉTODOS: Os ratos foram laparotomizadas (sham-operados de controle) ou parcialmente gastrectomizados (Billroth II), em grupos de 20 animais cada. Metade de cada grupo operado foi alimentada com uma dieta controle (AIN-93M) sem PDX ou a mesma dieta contendo (PDX 50g/kg de ração) durante oito semanas. Os animais foram divididos em quatro subgrupos: sham-operados e gastrectomizados sem PDX; sham-operados e gastrectomizados com PDX. No dia final do estudo, sangue foi coletado para determinação da concentração de cálcio sérico. RESULTADOS: Na dieta com PDX, a excreção de cálcio nas fezes foi significativamente menor do que nos grupos que não recebem PDX, independentemente da operação. Absorção aparente de cálcio e cálcio sérico foi maior no sham operados com PDX do que no grupo controle. Em ratos sham operados, a concentração de cálcio nos ossos foi maior no grupo com PDX. CONCLUSÃO: A inclusão de polidextrose na alimentação pode aumentar a absorção de cálcio e aumentar a concentração dele nos ossos em ratos normais, que podem ser relevantes para diminuir o risco de osteoporose. A gastrectomia parcial não afetou a concentração de cálcio ósseo em 56 dias de período experimental.

ASSUNTO(S)

prebióticos polidextrose gastrectomia cálcio rato

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