Physico-chemical evaluation of Rosmarinus officinalis L. essential oils
AUTOR(ES)
Atti-Santos, Ana Cristina, Rossato, Marcelo, Pauletti, Gabriel Fernandes, Rota, Luciana Duarte, Rech, Juarez Ciro, Pansera, Marcia Regina, Agostini, Fabiana, Serafini, Luciana Atti, Moyna, Patrick
FONTE
Brazilian Archives of Biology and Technology
DATA DE PUBLICAÇÃO
2005-11
RESUMO
Dezenove amostras de Rosmarinus officinalis foram extraídas por destilação por arraste a vapor em uma planta piloto e os óleos essenciais foram avaliados quanto a composição química e características físico-químicas. Os rendimentos de óleo essencial variaram de 0,37% (média de 1999) a 0,49% (média de 1998). Vinte componentes foram identificados nos óleos essenciais. Os componentes majoritários foram a-pineno (40,55 a 45,10%), 1,8-cineol (17,40 a 19,35%), canfeno (4,73 a 6,06%) e verbenona (2,32 a 3,86%). A média por safra dos parâmetros físico-químicos avaliados resultaram em 0,8887g/cm³ para densidade específica, 1,4689 para índice de refração e +11,82º para rotação óptica, sendo que as variações encontradas para os parâmetros químicos e físico-químicos dos óleos essenciais não variaram significativamente em função do ano de produção.
Documentos Relacionados
- Physico-chemical and sensory evaluation of potato (Solanum tuberosum L.) after irradiation
- Evaluation of physico-chemical properties of Portland cements and MTA
- Physico-chemical characterisation and biological evaluation of 188-Rhenium colloids for radiosynovectomy
- Physico-chemical and Histomorphometric Evaluation of Zinc-containing Hydroxyapatite in Rabbits Calvaria
- Physico-chemical and sensorial evaluation of sugarcane spirits produced using distillation residue