Pesquisa qualitativa em alimentação e nutrição: considerações sobre referencial teórico-metodológico e a práxis em pesquisa

AUTOR(ES)

Machado, Virgínia Campos; Rezende, Eliane Garcia; Murta, Nadja Maria Gomes; Aguiar, Wanda Maria Junqueira de

FONTE

EDUERJ

DATA DE PUBLICAÇÃO

2016

RESUMO

Parte do livro:Estudos socioculturais em alimentação e saúde: saberes em rede, vol. 5

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